Come fare una Lunch Box

Ricette da portare al lavoro per una lunch box perfetta

Pranzare in ufficio ormai è una consuetudine per la maggior parte degli italiani. Sono sempre di più i lavoratori che scelgono di gustare il pranzo in ufficio, risparmiando sia i soldi della pausa al bar che la salute: già, perché un panino o un piatto troppo ricco non sono sempre ideali per la digestione, mentre la lunch box – o come viene spesso chiamata, schiscetta – permette di cucinare piatti salutari e gustosi a casa. Ma quali sono le ricette migliori per la lunch box in ufficio? Pasti equilibrati, gustosi e pratici, ecco qualche ricetta da portare con voi al lavoro.

  • Insalata di riso e verdure. Un piatto sano, salutare, consigliato in primavera ed in estate. Ricco ed equilibrato, si completa con un panino ed un frutto. Si prepara con 4 pomodori, 250 grammi di riso, una cipolla piccola, una zucchina, un peperone, 20 olive senza nocciolo, pinoli, olio e sale, basilico. Tostate il riso in un velo d’olio, copritelo con mezzo litro d’acqua e lasciate cuocere senza mescolare finché assorbe tutta l’acqua. Ungete d’olio la zucchina e il peperone che avete fatto a fette e il cipollotto che avrete cucinato a metà, per la lunghezza. Dopo aver grigliato le verdure fatele a cubi, mescolate con il riso cotto, con due cucchiai di olio, sale e pepe. Tritate olive, pinoli e basilico con 4 cucchiai di olio ed acqua e usate la salsa per condire.
  • Penne integrali e lenticchie, se avete un microonde in ufficio. Vi servono 250 grammi di brodo vegetale, 30 grammi di cipolla pulita, 50 grammi di pasta integrale, 30 grammi di lenticchie, una falda di peperone pulita, pepe, olio, menta, sale. Fate soffriggere in padella la cipolla a velo con l’olio, e fate insaporire la pasta secca. Versate tutto il brodo e lasciate bollire per quattro minuti, aggiungete il peperone a dadi, le lenticchie e fate cuocere per otto minuti. Condite con olio, sale, pepe e mettete in lunch box.
  • Rotolo di frittata con carciofi e ricotta, gustoso e semplice. Per 4 porzioni, usate 6 uova, 200 grammi di ricotta di pecora, 3 carciofi puliti, 30 grammi di grana, limone, alloro, sale e pepe, olio.
    Sbattete le uova con il grana e poco sale. Tagliate i carciofi a fette sottili, rosolateli in padella con poco olio e il succo di mezzo limone e una foglia di alloro. Dopo 3 minuti, spegnete, sale, cuocete il composto delle uova girandolo da ambo i lati ottenendo 4 frittate. Lavorate la ricotta con pepe e sale, spalmatela sulle quattro frittate, distribuite i carciofi e arrotolate.
  • Polpette di quinoa. Avete bisogno di 250 grammi di quinoa, due uova, pane raffermo e latte, sale e pepe, parmigiano. Aggiungete alla quinoa le uova e il pane raffermo ammorbidito nel latte e poi strizzato. Aggiungete al composto il parmigiano (3 cucchiai), sale e pepe, amalgamate. Preparate le polpette e mettetele in teglia sulla carta forno, aggiungete un filo d’olio e cuocete a 180 gradi per 10-15 minuti.
  • Panino light per la lunch box. Il panino light con salmone affumicato è un concentrato di gusto e velocità. Usatelo nel panino nella versione affumicata o dopo averlo passato alla piastra: potete completarlo con delle zucchine grigliate e del formaggio spalmabile o con un tocco moderno, cioè con dell’avocado.
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  • Design a tenuta stagna: Mantieni il cibo fresco e ordinato durante il trasporto. Il coperchio della bento box ha un nastro sigillante e uno scatto di sicurezza, che sigilla bene e previene le perdite d'acqua. Mantieni il tuo cibo intatto e fresco, perfetto per viaggi, scuola e lavoro
  • Materiale per uso alimentare e facile da pulire: La contenitore pranzo ufficio è realizzata in materiale plastico PP + PE per uso alimentare, non insapore, resistente e facile da pulire
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  • 【Lunch Box con posate incorporate】 Il pranzo al sacco viene fornito con una forchetta e un cucchiaio, comodo da riporre, pulito e igienico, e la protezione del coperchio traslucido può prevenire polvere e batteri e garantire che le stoviglie siano pulite.
  • 【3 scomparti divisi】 La scatola del pranzo è progettata con 3 scomparti per separare verdure, frutta e snack per mantenere il gusto originale del cibo. Più conveniente per te mangiare una dieta equilibrata e sana, il pranzo al sacco per il controllo delle porzioni ti aiuterà a rispettare un piano alimentare sano, perfetto per i pasti di lavoro e i pranzi scolastici.
  • 【Design a prova di perdite】 Guarnizione in silicone elastico di alta qualità e 4 coperchi a scatto per evitare perdite di cibo. Evita che l'odore della scatola del pranzo si rovesci, mantieni il cibo fresco e ottimo per la scuola, l'ufficio, il picnic e i viaggi. (Nota: non adatto per liquidi)
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  • 【Lunch Box Kit】Il pacchetto include: 1 x Porta Pranzo, 1 x Borsa per pranzo. La bento box sono realizzati in PP materiale, sicurezza, salute, durevole e senza BPA, nessun odore. La portapranzo può essere utilizzata per forno a microonde, frigorifero, lavastoviglie. Con manico, facile da trasportare. Adatto a scuola, lavoro, picnic, feste e uso familiare.
  • 【Alta capacità】La bento box è separata su 2 strati per evitare di mescolare il cibo, 2 x 700 ml di capacità a doppio strato, capacità totale 1400 ml, adatto per adulti e bambini, con 2 partizione e posate(forchetta e cucchiaio), puoi organizzare liberamente le partizioni per formare diversi scomparti per ospitare più tipi e più cibo. Segui una dieta equilibrata per promuovere uno stile di vita sano.
  • 【Porta Pranzo Ermetica】Lo strato superiore è a impermeabile ed è protetto da un anello di tenuta in silicone e può posizionare alimenti liquidi. Non c'è anello di tenuta sullo strato inferiore, si consiglia di mettere pane, riso fritto, snack. Quando tu e la tua famiglia andate a scuola, in ufficio, a picnic o all'aperto, il scatola bento vi consente di portare comodamente il vostro cibo delizioso preferito, è sano e igienico.
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  • 【Materiale sicuro per gli alimenti】 Il lunchbox è realizzato in PP di alta qualità, resistente, privo di BPA e inodore. L'eccellente qualità prolunga la vita del prodotto. I fori di ventilazione assicurano che il cibo rimanga fresco e che si possa gustare un pranzo gustoso e sano durante la pausa pranzo. Lo scomparto per le posate funge anche da supporto per il cellulare.
  • 【Ermetico, a prova di perdite】La combinazione di 4 fibbie e di un anello sigillante in silicone migliora l'ermeticità della portapranzo ufficio. La porta cibo per lavoro ha un'eccellente funzione ermetica, quindi non dovete preoccuparvi che il cibo si rovesci durante il tragitto. Le guarnizioni sono rimovibili e lavabili, quindi non c'è da preoccuparsi se non vengono pulite correttamente, il che può essere un rischio per la salute. Sono sani e igienici.
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  • I PLUS. il coperchio è dotato di guarnizione ermetica colorata, e 4 chiusure di sicurezza, per consentirti di trasportare il cibo in tutta tranquillità e preserva la freschezza delle pietanze durante la giornata. la valvola per lo sfiato del vapore ti consente di riscaldare nel microonde. il coperchio piatto rende il contenitore comodamente impilabile ovunque, in frigorifero come in dispensa.
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  • 【Alta capacità】La bento box è separata su 2 strati per evitare di mescolare il cibo. 2 x 800 ml di capacità a doppio strato,capacità totale 1600 ml, con 2 partizione e posate(forchetta e cucchiaio), puoi organizzare liberamente le partizioni per formare diversi scomparti per ospitare più tipi e più cibo. Segui una dieta equilibrata per promuovere uno stile di vita sano.
  • 【Ermetica Lunch Box】Lo strato superiore è a impermeabile ed è protetto da un anello di tenuta in silicone e può posizionare alimenti liquidi. Non c'è anello di tenuta sullo strato inferiore, si consiglia di mettere pane, riso fritto, snack. Quando tu e la tua famiglia andate a scuola, in ufficio, a picnic o all'aperto, il scatola bento vi consente di portare comodamente il vostro cibo delizioso preferito, è sano e igienico.

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