Come fare una Lunch Box

Ricette da portare al lavoro per una lunch box perfetta

Pranzare in ufficio ormai è una consuetudine per la maggior parte degli italiani. Sono sempre di più i lavoratori che scelgono di gustare il pranzo in ufficio, risparmiando sia i soldi della pausa al bar che la salute: già, perché un panino o un piatto troppo ricco non sono sempre ideali per la digestione, mentre la lunch box – o come viene spesso chiamata, schiscetta – permette di cucinare piatti salutari e gustosi a casa. Ma quali sono le ricette migliori per la lunch box in ufficio? Pasti equilibrati, gustosi e pratici, ecco qualche ricetta da portare con voi al lavoro.

  • Insalata di riso e verdure. Un piatto sano, salutare, consigliato in primavera ed in estate. Ricco ed equilibrato, si completa con un panino ed un frutto. Si prepara con 4 pomodori, 250 grammi di riso, una cipolla piccola, una zucchina, un peperone, 20 olive senza nocciolo, pinoli, olio e sale, basilico. Tostate il riso in un velo d’olio, copritelo con mezzo litro d’acqua e lasciate cuocere senza mescolare finché assorbe tutta l’acqua. Ungete d’olio la zucchina e il peperone che avete fatto a fette e il cipollotto che avrete cucinato a metà, per la lunghezza. Dopo aver grigliato le verdure fatele a cubi, mescolate con il riso cotto, con due cucchiai di olio, sale e pepe. Tritate olive, pinoli e basilico con 4 cucchiai di olio ed acqua e usate la salsa per condire.
  • Penne integrali e lenticchie, se avete un microonde in ufficio. Vi servono 250 grammi di brodo vegetale, 30 grammi di cipolla pulita, 50 grammi di pasta integrale, 30 grammi di lenticchie, una falda di peperone pulita, pepe, olio, menta, sale. Fate soffriggere in padella la cipolla a velo con l’olio, e fate insaporire la pasta secca. Versate tutto il brodo e lasciate bollire per quattro minuti, aggiungete il peperone a dadi, le lenticchie e fate cuocere per otto minuti. Condite con olio, sale, pepe e mettete in lunch box.
  • Rotolo di frittata con carciofi e ricotta, gustoso e semplice. Per 4 porzioni, usate 6 uova, 200 grammi di ricotta di pecora, 3 carciofi puliti, 30 grammi di grana, limone, alloro, sale e pepe, olio.
    Sbattete le uova con il grana e poco sale. Tagliate i carciofi a fette sottili, rosolateli in padella con poco olio e il succo di mezzo limone e una foglia di alloro. Dopo 3 minuti, spegnete, sale, cuocete il composto delle uova girandolo da ambo i lati ottenendo 4 frittate. Lavorate la ricotta con pepe e sale, spalmatela sulle quattro frittate, distribuite i carciofi e arrotolate.
  • Polpette di quinoa. Avete bisogno di 250 grammi di quinoa, due uova, pane raffermo e latte, sale e pepe, parmigiano. Aggiungete alla quinoa le uova e il pane raffermo ammorbidito nel latte e poi strizzato. Aggiungete al composto il parmigiano (3 cucchiai), sale e pepe, amalgamate. Preparate le polpette e mettetele in teglia sulla carta forno, aggiungete un filo d’olio e cuocete a 180 gradi per 10-15 minuti.
  • Panino light per la lunch box. Il panino light con salmone affumicato è un concentrato di gusto e velocità. Usatelo nel panino nella versione affumicata o dopo averlo passato alla piastra: potete completarlo con delle zucchine grigliate e del formaggio spalmabile o con un tocco moderno, cioè con dell’avocado.
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  • Incoraggia un'alimentazione equilibrata: Il porta pranzo ha 3 pratici scomparti per aiutarti a controllare le porzioni e bilanciare l'alimentazione, e rendere i pranzi vari e divertenti. Il vano per le posate nella parte superiore è dotato di forchetta, cucchiaio e coltello, quindi non dovrai preoccuparti di dimenticare di portare le posate
  • Struttura sigillata: Mantieni il cibo fresco e ordinato durante il trasporto. Il coperchio della bento box ha un nastro sigillante e uno scatto, che sigilla bene. Mantieni il tuo cibo intatto e fresco, perfetto per viaggi, scuola e lavoro
  • Materiale robusto, facile da pulire: il contenitore per il pranzo è realizzato in resistente plastica PP+PE, nessun odore evidente, durevole e facile da mantenere
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  • Pasti Equilibrati: Questa porta pranzo ha 3 scomparti per aiutarti a porzionare i pasti e seguire una dieta bilanciata. Il vano posate integrato include forchetta, cucchiaio e coltello, così non dimenticherai mai le tue posate
  • Conception sans fuite: Progettata per viaggi, scuola e lavoro, il coperchio a chiusura ermetica e la guarnizione sigillante evitano fuoriuscite, mantenendo il cibo fresco e intatto
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Newpop porta pranzo con 3 Scomparti e Cucchiaio Forchetta 1400ml, lunch box Perdite Senza BPA, bento box Adatto a Microonde e Lavastoviglie, portavivande per Lavoro Scolastico, Verde
  • 【Lunch Box con posate incorporate】 Il pranzo al sacco viene fornito con una forchetta e un cucchiaio, comodo da riporre, pulito e igienico, e la protezione del coperchio traslucido può prevenire polvere e batteri e garantire che le stoviglie siano pulite.
  • 【3 scomparti divisi】 La scatola del pranzo è progettata con 3 scomparti per separare verdure, frutta e snack per mantenere il gusto originale del cibo. Più conveniente per te mangiare una dieta equilibrata e sana, il pranzo al sacco per il controllo delle porzioni ti aiuterà a rispettare un piano alimentare sano, perfetto per i pasti di lavoro e i pranzi scolastici.
  • 【Design a prova di perdite】 Guarnizione in silicone elastico di alta qualità e 4 coperchi a scatto per evitare perdite di cibo. Evita che l'odore della scatola del pranzo si rovesci, mantieni il cibo fresco e ottimo per la scuola, l'ufficio, il picnic e i viaggi. (Nota: non adatto per liquidi)
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  • Spazioso & Versatile - Il portapranzo di media dimensione (1.1L) è dotato di coperchio con chiusura a clip, rendendolo perfetto per preparare i pasti per il lavoro o la scuola
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  • 【Porta posate pranzo con scompartimenti】Riceverete una schiscetta pranzo da 1400 ml e posate. Mettete i vostri pasti preparati con cura in una bellissima scatola per il pranzo giapponese. Questa porta pranzo da ufficio è perfetta anche per conservare frutta, insalata o snack. Il 2 strati con 3 scomparti permette di conservare tutti i cibi diversi che si desidera per garantire un pasto equilibrato e nutriente, è ideale per la scuola, il lavoro, i picnic, il campeggio, i viaggi.
  • 【Materiale sicuro per gli alimenti】 Il lunchbox è realizzato in PP di alta qualità, resistente, privo di BPA e inodore. L'eccellente qualità prolunga la vita del prodotto. I fori di ventilazione assicurano che il cibo rimanga fresco e che si possa gustare un pranzo gustoso e sano durante la pausa pranzo. Lo scomparto per le posate funge anche da supporto per il cellulare.
  • 【Ermetico, a prova di perdite】La combinazione di 4 fibbie e di un anello sigillante in silicone migliora l'ermeticità della portapranzo ufficio. La porta cibo per lavoro ha un'eccellente funzione ermetica, quindi non dovete preoccuparvi che il cibo si rovesci durante il tragitto. Le guarnizioni sono rimovibili e lavabili, quindi non c'è da preoccuparsi se non vengono pulite correttamente, il che può essere un rischio per la salute. Sono sani e igienici.
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  • 【Privo di BPA, Privo di PVC】Realizzato in PP di alta qualità, durevole,Non Tossico. Il Bento Box è Facile da Pulire, Inodore, a Prova di Muffa e a Prova di Caduta,Ecologico e Riutilizzabile,pranzare o modellare la dieta equilibrata a casa, a scuola e in ufficio.
  • 【Adatto per Forni a Microonde, Congelatori e Lavastoviglie.】Microonde( la Temperatura Adatta per Compresa tra -20 e 110 ℃, 2-5 Minuti(si prega di non mettere il coperchio nel forno a microonde); Congelatore (≧-4℉); Lavabile in lavastoviglie (max 60℃, lavaggio manuale consigliato ai coperchi).
  • 【Con 3 scomparti e set di posate】include 1 maggiore scomparti da 700ml e due minori scomparti da 350ml ,che Isolano Efficacemente Alimenti di Base, Verdura e Frutta (Snack) per una Facile Conservazione!La Lunch Box Viene Fornita con una Forchetta e un Cucchiaio, che Possono Essere Riutilizzati, Rendendo i Pasti più Comodi e Portatili.
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  • 🍱🍱🍱【Materiali sicuri e rispettosi dell'ambiente】 Questo portapranzo è realizzato in materiale PP di alta qualità per uso alimentare, sicuro, ecologico, non tossico e inodore. Porta pranzo termico è privo di BPA, riutilizzabile e facile da pulire. Anche le stoviglie di porta pranzo da ufficio sono realizzate con gli stessi materiali sicuri e di alta qualità, proteggendo attentamente la sicurezza alimentare.
  • 🍱🍱🍱【Spazio di archiviazione suddiviso】 Questo portavivande termico ha 3 scomparti, che possono essere utilizzati rispettivamente per conservare verdura, frutta, snack e alimenti di base per evitare che il cibo venga mescolato e perda il suo gusto originale. Il design dello scomparto da lunch box termico pollici può controllare bene la porzione di ciascun alimento, consentendoti di avere una dieta più equilibrata e sana. La cover del porta pranzo ermetico può essere utilizzata anche come porta cellulare, permettendoti di gustare piatti deliziosi posizionando il cellulare in orizzontale per guardare i video.
  • 🍱🍱🍱【Adatto al microonde】Portapranzo ufficio è realizzato in materiale PP di alta qualità e può essere utilizzato in lavastoviglie e microonde. Può essere riscaldato nel microonde a una temperatura inferiore a 248°C per 2-4 minuti (Nota: rimuovere il coperchio prima del riscaldamento). Lavabile in lavastoviglie fino a 120°C (Coperchi e posate non possono essere inseriti nel microonde)
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  • Scomparti mobili per tenere le pietanze e gli snack separati e freschi fino al momento del pasto con un vasetto ermetico per yogurt o frutta eccezionale anche per salse e condimenti
  • Il coperchio con il caratteristico Sistema KLIP IT con le pratiche clip e la guarnizione estesa, mantiene più a lungo la freschezza dei cibi; risparmia denaro portando il pranzo in viaggio,
  • Realizzato con il 35% di plastica riciclata ocean bound (rifiuti plastici smaltiti impropriamente sulla terraferma, sulle coste, nei corsi d'acqua e nelle aree fluviali, che rischiano di inquinare gli oceani)

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