Come fare una Lunch Box

Ricette da portare al lavoro per una lunch box perfetta

Pranzare in ufficio ormai è una consuetudine per la maggior parte degli italiani. Sono sempre di più i lavoratori che scelgono di gustare il pranzo in ufficio, risparmiando sia i soldi della pausa al bar che la salute: già, perché un panino o un piatto troppo ricco non sono sempre ideali per la digestione, mentre la lunch box – o come viene spesso chiamata, schiscetta – permette di cucinare piatti salutari e gustosi a casa. Ma quali sono le ricette migliori per la lunch box in ufficio? Pasti equilibrati, gustosi e pratici, ecco qualche ricetta da portare con voi al lavoro.

  • Insalata di riso e verdure. Un piatto sano, salutare, consigliato in primavera ed in estate. Ricco ed equilibrato, si completa con un panino ed un frutto. Si prepara con 4 pomodori, 250 grammi di riso, una cipolla piccola, una zucchina, un peperone, 20 olive senza nocciolo, pinoli, olio e sale, basilico. Tostate il riso in un velo d’olio, copritelo con mezzo litro d’acqua e lasciate cuocere senza mescolare finché assorbe tutta l’acqua. Ungete d’olio la zucchina e il peperone che avete fatto a fette e il cipollotto che avrete cucinato a metà, per la lunghezza. Dopo aver grigliato le verdure fatele a cubi, mescolate con il riso cotto, con due cucchiai di olio, sale e pepe. Tritate olive, pinoli e basilico con 4 cucchiai di olio ed acqua e usate la salsa per condire.
  • Penne integrali e lenticchie, se avete un microonde in ufficio. Vi servono 250 grammi di brodo vegetale, 30 grammi di cipolla pulita, 50 grammi di pasta integrale, 30 grammi di lenticchie, una falda di peperone pulita, pepe, olio, menta, sale. Fate soffriggere in padella la cipolla a velo con l’olio, e fate insaporire la pasta secca. Versate tutto il brodo e lasciate bollire per quattro minuti, aggiungete il peperone a dadi, le lenticchie e fate cuocere per otto minuti. Condite con olio, sale, pepe e mettete in lunch box.
  • Rotolo di frittata con carciofi e ricotta, gustoso e semplice. Per 4 porzioni, usate 6 uova, 200 grammi di ricotta di pecora, 3 carciofi puliti, 30 grammi di grana, limone, alloro, sale e pepe, olio.
    Sbattete le uova con il grana e poco sale. Tagliate i carciofi a fette sottili, rosolateli in padella con poco olio e il succo di mezzo limone e una foglia di alloro. Dopo 3 minuti, spegnete, sale, cuocete il composto delle uova girandolo da ambo i lati ottenendo 4 frittate. Lavorate la ricotta con pepe e sale, spalmatela sulle quattro frittate, distribuite i carciofi e arrotolate.
  • Polpette di quinoa. Avete bisogno di 250 grammi di quinoa, due uova, pane raffermo e latte, sale e pepe, parmigiano. Aggiungete alla quinoa le uova e il pane raffermo ammorbidito nel latte e poi strizzato. Aggiungete al composto il parmigiano (3 cucchiai), sale e pepe, amalgamate. Preparate le polpette e mettetele in teglia sulla carta forno, aggiungete un filo d’olio e cuocete a 180 gradi per 10-15 minuti.
  • Panino light per la lunch box. Il panino light con salmone affumicato è un concentrato di gusto e velocità. Usatelo nel panino nella versione affumicata o dopo averlo passato alla piastra: potete completarlo con delle zucchine grigliate e del formaggio spalmabile o con un tocco moderno, cioè con dell’avocado.
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  • Norme di Sicurezza Alimentare: Il nostro contenitore per il pranzo L'acciaio inossidabile e la plastica utilizzati non contengono BPA, ftalati o altre sostanze tossiche. La scelta dei materiali è stata fatta tenendo conto della loro inerzia chimica per evitare qualsiasi rischio di migrazione di sostanze nel cibo.
  • Facilità di Pulizia e Manutenzione: La lunch box è progettata per una facile pulizia e manutenzione. L'acciaio inossidabile ha una superficie non porosa che impedisce l'adesione di residui alimentari e la formazione di batteri, mentre la plastica resistente può resistere a detergenti potenti. Inoltre, il prodotto è completamente lavabile in lavastoviglie
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  • Collezione on the go, designer lvieri e del ciotto
  • La lunch box può essere conservata in frigorifero, nel freezer e può essere utilizzata per scaldare le vivande nel microonde con il coperchio ermetico inserito grazie alla valvola
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Kisstta Bento Lunch Box Impilabile - Porta Pranzo con Posate Adatto per Pranzo Ufficio - Premium Contenitori per Alimenti per Microonde e Lavastoviglie
  • Scatole Bento Impilabile - Il design della piastra divisoria a strati e rimovibile consente di conservare cibi e ingredienti diversi separatamente e prevenire efficacemente la miscelazione del cibo, mantenere il gusto originale del cibo, inoltre può aiutare a una nutrizione completa e ben bilanciata. lo strato superiore è strettamente combinato con un coperchio ermetico che può prevenire efficacemente perdite
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  • 🍕【Con 3 scomparti e set di posate】include 1 maggiore scomparti da 700ml e due minori scomparti da 350ml ,che Isolano Efficacemente Alimenti di Base, Verdura e Frutta (Snack) per una Facile Conservazione!La Lunch Box Viene Fornita con una Forchetta e un Cucchiaio, che Possono Essere Riutilizzati, Rendendo i Pasti più Comodi e Portatili.
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Bugucat Lunchbox 1400ML, Bento Box Brotdose kinder mit 3 Fächern und Besteckset, Vesperdose Frühstücksbox für Mikrowellen Spülmaschinen, Brotzeitbox Brotbüchse für Kinder Erwachsene BPA-Freie Rosa
  • 【MATERIALI PER LA SICUREZZA ALIMENTARE】 Il Bugucat Lunchbox è realizzato in materiale PP di alta qualità, resistente, privo di BPA, non tossico e inodore, che può inibire efficacemente la crescita della muffa. Questa è una scatola per il pranzo sicura, ecologica e riutilizzabile. La superficie è stata accuratamente lucidata, rotonda e liscia.
  • 【3 SCOMPARTI SEPARATI】 Con 3 scomparti separati e una capacità totale di 1400 ml, il Bento Box è ideale per confezionare una varietà di alimenti in porzioni sane e aiuta a bilanciare i pasti. All'interno è presente 1 divisorio per alimenti, che può separare il cibo facilmente e liberamente, impedire che il cibo si mescoli insieme e mantenere il gusto originale del cibo.
  • 【DESIGN CLASSICO】 Nella parte superiore è presente un vano portaposate separato, comodo per forchette e cucchiai e utilizzabile anche come supporto per cellulare. Ci sono 2 scomparti per alimenti indipendenti nel mezzo e ci sono partizioni alla connessione per mantenere stabile il Lunch Box. Il classico design a doppio strato non occupa spazio ed è molto adatto per piccoli zaini. Tonalità solide con texture.
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  • PORZIONI PERFETTE E SALUTARI - Crediamo che il cibo debba essere fresco, saporito e nutriente. Con il contenitore per pranzo Umami, porta pranzo ideale, potrai creare porzioni che ti lasceranno perfettamente soddisfatto, ma senza esagerare.
  • PORTALO OVUNQUE TU VADA - Il nostro lunch box è a prova di perdite al 100%! La guarnizione in silicone e l'elastico assicurano che alimenti solidi o liquidi non fuoriescano mai, neanche se capovolto.
  • POSATE E BACCHETTE INCLUSE - Il set di posate semplifica i tuoi pasti on-the-go! Questa pratica schiscetta pranzo include coltello, forchetta, cucchiaio e bacchette in legno, tutti lavabili in lavastoviglie.
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  • 【Materiale per uso alimentare】La bento box è realizzata in materiale PP per uso alimentare, privo di BPA, di alta qualità e resistente, che può inibire efficacemente la crescita della muffa. La superficie è accuratamente lucidata, la levigatezza complessiva, la presa comoda, più comoda da prendere.
  • 【Design perfetto】 Il bento box a doppio strato ha una capacità totale di 1600 ml, con 2 contenitori per il pranzo indipendenti e 2 divisori per evitare che i sapori degli alimenti si mescolino e garantire la freschezza degli alimenti. Lo scomparto per le posate sulla parte superiore può essere utilizzato per posizionare una forchetta e un cucchiaio, e c'è anche una scatola per salse per il tuo uso.
  • 【A prova di perdite e durevole】La scatola del pranzo adotta una nuova generazione di fibbie di tenuta a tenuta stagna ed è dotata di un anello di tenuta in silicone ad alta resistenza per evitare perdite di cibo. Le due partizioni in pp al centro possono anche impedire al cibo nel contenitore di traboccare, scattare su e giù e adattarsi saldamente, rendendolo più sicuro da usare.

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